最近发生在太原的母猫人为地被开水烫死事件，舆论纷纷谴责该男子暴虐的同时，也将保护动物、提高动物福利的立法再次推向了风口浪尖。该男子被单位开除的后果也是大家预料之内的事。但更多的是，呼吁我国社会对虐待动物行为尽早立法，惩治暴虐。

　　动物福利的概念

　　其实，动物福利的概念。最早由英国政府1965年提出，委任Roger Brambell教授为主的农场动物福利咨询委员会4（1979年改名农场动物福利委员会）提出动物都会有渴求“转身、弄干身体、起立、躺下和伸展四肢”的自由，后来发展为国际公认的动物福利五大自由。

　　动物福利理念在西方国家早已被普遍接受，在我国还算是个新概念。2014年，由动物福利国际合作委员会主导、中国标协标准发布的《农场动物福利要求猪》（CAS 235-2014），是我国农场动物福利系列标准中推出的首部标准。该标准基于国际先进的农场动物福利理念，结合我国现有的科学技术和社会经济条件，规定了农场动物猪的健康福利，在养殖、运输、屠宰及加工全过程要求。

　　动物福利是指：为动物提供适当的营养、环境条件，科学地善待动物，正确地处置动物，减少动物的痛苦和应激反应，提高动物的生存质量和健康水平。而农场动物福利要做到：在饲养、运输、屠宰过程中得到良好的照顾，避免遭受不必要的惊吓、痛苦或伤害。根据农场动物的生物学特性，通过改进生产工艺，降低动物的疾病发生和身体损失，促进其天性行为的表达，从而提高农场动物生产力的整体水平。

　　国际公认标准将动物分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物六类。世界动物卫生组织（OIE）尤其强调了农场动物的福利，指出农场动物是供人吃的，但在成为食品之前，它们在饲养和运输过程中，或者因卫生原因遭到宰杀时，其福利都不容忽视。

　　国际公认的动物福利五大自由

　　生理福利：即无饥渴之忧虑，确保动物维持良好健康和精力所需的食物和水；

　　环境福利：享受生活舒适的福利，要让动物有适当的居所或栖息场所，让农场动物到舒适的睡眠和休息；

　　卫生福利：享受不受痛苦、伤害和疾病等福利。保证农场动物不收额外的痛苦，预防疾病并对患病动物进行及时的治疗,减少动物的伤病；

　　行为福利：应保证动物表达天性的自由；并提供足够的空间，适当的设施以及与同类伙伴在一起。

　　心理福利：享受生活无恐惧、无悲伤的福利，减少动物恐惧和焦虑的心情。避免农场动物遭受精神痛苦的各种条件和处置。

　　动物福利在国际社会的实践与发展

　　目前，动物福利已在世界上100多个国家和地区得到重视和发展。欧盟1976通过的《保护农畜欧洲公约》，1979年制定的《保护屠宰用动物欧洲公约》明确规定“各缔约国应保证屠房的建造设计和设备及其操作符合本公约的规定，使动物免受不必要的刺激和痛苦”。要求缔约各国的法规必须与国际公约相匹配。

　　德国《动物保护法》强调必须把人以外的动物列入道德关怀的范围之内，凡是人为给动物造成痛苦的都要追究法律责任。2004年德国成为世界上第一个将动物权利写进宪法的国家。

　　世界贸易组织（WTO）也规定了有关动物生命、健康的保护和尊严的维护与社会公共道德相关的规则；2005年5月，总部在巴黎的世界动物卫生组织（OIE）通过了动物福利标准涉及到四个方面：陆地运输、海洋运输、人道屠宰、处于疾病控制目的的动物捕杀。俨然，动物福利已经成为世界动物卫生组织的三大战略任务之首。

　　1999年的欧洲共同体条约附加条款关于动物福利的草案迫使欧盟机构在起草和执行欧共体法律时充分考虑动物福利问题。1999年6月17日，欧洲颁布了《关于拟订保护蛋鸡的最低标准的理事会指令》（99/74/EC），宣布将用13年的准备期来彻底废除蛋鸡的传统笼养模式。这一强制性禁令要求在2012年1月1日废止传统的笼养模式（conventional cage），而必须采用富集型鸡笼（enriched cage）、非笼养模式（non-cage system）等，并对不同的饲养模式的饲养设施与条件做出了详细的规定，这也是欧盟动物福利最低标准。同时，欧盟规定到2013年，各成员国要采用放养式养猪，停止圈养。截止2017年欧盟非笼养占比达到46.8%。

　　根据美国农业部（USDA）的数据，2020年美国20.2％的蛋鸡采用非笼养模式（2016年为9.8％），非笼养的数量已经较2016年增长一倍。2020年7月1日，科罗拉多州将HB20-1343定为法律，禁止在该州的农场中使用笼子，并要求在该州出售的所有鸡蛋都必须来自非笼养的农场。这也是美国第七个州禁止非笼养。

　　我国动物福利的未来发展

　　目前，一方面，大部分国家已将动物福利作为一种贸易技术壁垒来保护本国农畜牧业发展。另一方面，一些高动物福利标准的产品已经在国际上实现标签化。而我国动物福利发展水平与欧洲

　　国家的差距较大,尤其消费者对动物福利的概念几乎为零，加快发展已迫在眉睫。

　　好在，近几年畜牧业内动物福利发展迅速，如联合国粮食及农业组织（FAO）和中国农业国际合作促进会（CAPIAC）联合召开的世界农场动物福利大会、世界农场动物科学大会、中国动物健康与食品安全大会等，为我国动物福利的发展起到一定的引领示范作用，同时也让消费者近距离地了解动物福利。

　　科学研究证明，动物在极度恐惧和痛苦状态下，肌肉受到很大的应激，肾上腺激素大量分泌的毒素，此毒素会引起肉质的下降，甚至对人体健康造成伤害。某种程度上说，动物福利与食品健康已凸显较高的关联性。未来中国市场个性化消费需求不断升级，消费者对食品安全和食品质量的要求越来越高，这在客观上为我国农场动物福利的发展创造了机会和条件，推动动物福利在农场畜牧业的快速发展。

　　2020年10月16日，《猪舍光照技术规范》团体标准研讨会以线上形式顺利举办，这标志着国内外首个专门针对设施养猪的光照标准即将发布，具有重大的行业指导意义。

　　此次《猪舍光照技术规范》标准讨论会议，深圳市设施农业行业协会邀请到了清华大学、湖南农大、江西农大、华南农大的专家老师，及国内外知名养殖设备企业、中国龙头养猪企业代表、国内外养殖光照知名企业代表发言，为标准献言献策。

　　光的本质是能量传递，是以光量子为能量单位的能量传递，猪舍光照需要体现出不同波长的光子能量对猪眼视觉产生的响应，利用这种响应提高养殖的经济效益；养猪灯有助于建造科学的猪舍环境并影响市场供应的猪肉品质，猪舍光照的应用属于生物光学范畴。

　　《猪舍光照技术规范》正是全球首份通过研究光子能量对猪眼视觉产生的响应，来指导如何管控猪舍生长环境中所需的光照条件的技术规范。

　　深圳市设施农业行业协会会长李钶认为《猪舍光照技术规范》的制定既有利于技术创新，更有利于指导国内外生物光照技术以及肉禽养殖行业的发展，对企业进行择优逐劣，提高肉猪的产出品质，对消费者和整个肉禽市场有非常积极的意义；

　　湖南农业大学的周智周博士通过对植物的培育类比动物的培育，提出了不同时期动物的发育都要有对应的光照需求；卢成锋指出通过这份标准将更好地服务于我们的客户，对整个照明行业和养殖行业都具有重要的作用；深圳市设施农业行业协会的名誉会长许东认为，该标准是本着用最新的生物光学手段如何让生物更舒适地生长为出发点，去研究适合猪的光照技术要求及条件。并用了较多的时间对该标准内容进行了详细地解读。

　　福乐沃光电的技术负责人蓝祥炼提出了“猪舍利用UV技术，即可增加光照，又能提高动物福利”的观点。蓝总还分享了自己对养殖光照技术经验，并对光照的一些参数进行了补充。

　　第一 ：关于猪的光谱

　　据了解，目前我国使用的绝大多数养猪灯的色温为6500k，这是基于之前参照人类的视觉和生理行为来生产人造灯荧光灯，因为几乎很少有LED 企业去研究猪的行为和特征与照明的关系，没有条件选择更优质的光谱。于是6500k被大量地运用在养猪场了。没错，比起3000k ，4000k ，5000k等其他色温，6500k 更符合猪的视觉，尽管该光谱成分里面含更多的蓝光和绿光，而红光较少。但6500k里面的光子量不足于补充到设施养殖中猪对维他命D 的需求。弥补这一不足的最佳方案：在6500k 基础上，加全光谱或者少量的近UV，来满足猪对钙的吸收。LED 技术完全可以实现。福乐沃猪场灯就是如此。

　　第二：关于频闪

　　人工照明的另一个特点是磁镇流器荧光灯源固有的100或120赫兹的闪烁，这可能会影响它是否适合用于动物(Kaufmann,1966)。尽管频闪对人类的影响已被证实：视觉疲劳（Brundrett，1974）、癫痫发作（Trenite，1998）、头痛和偏头痛（Wilkins等，1991），且这些影响随着闪烁的可见性而增加。

　　在对猪和猫基于类似的α波响应研究中，Rovamo模型（Rovamo，1999年）及其应用（Jarvis等人，2003年），得到猪的临界融合频率（CFF）的最佳估计值为70-80 Hz到猫的时间（Rosolen等，2005；Rosolen等，2008）；Dodt和Enroth在70-80 Hz的猫中发现了CFF，强烈暗示猪不会从正常运行的荧光灯中看到闪烁，但是这两个物种中视网膜后继机制的加工速度差异可能会影响这一假设。

　　猪开始出现问题时，它们可能能够检测到50或60 Hz的荧光灯闪烁，因此应从猪笼中取出对人可见的荧光灯。当光线通过旋转的风扇进入猪的环境时，这种效果可能也很重要。

　　LED灯通常不会闪烁. 福乐沃养猪灯更由全程无频闪技术打造而成。

　　第三：光强度在公猪照明计划中的意义

　　欧洲关于猪舍光强度的规则定义了至少40勒克斯的最低日标准（Costa等，2009；Pannekoek，2010；Taylor 2010）。这也是加拿大和新西兰政府在动物福利方面的最低要求。而美国，2002年版《猪只护理手册》建议以下内容：

　　进行良好饲养的照明水平，对猪进行充分检查，保持其健康并在养猪场安全工作：20英尺烛光（200勒克斯）用于特殊检查区域；15英尺烛光（150勒克斯），用于繁殖，妊娠和分娩地区；育儿室有10英尺烛光（100勒克斯）；5英尺烛光（50勒克斯）用于生长和肥育区（MWPS，1983年）。

　　Tast等人（2002年）研究发现在猪中褪黑激素对光的反应强度低至40勒克斯。然而，当从短时间突然转变为长时间时，Tast建议使用更高的强度（> 240勒克斯）来抑制既定的褪黑激素。

　　第四：光周期在公猪照明计划中的意义

　　在过去，人工照明对自然光周期的操纵在人工智能单位中并不常见，如Rivera等人(2005)认为光周期的变化不会引起整体光质量参数的实质性变化。但新的研究表明，光周期操纵可提高青春期后公猪的精液产量(Knecht等，2013年;桑丘,2005)

　　1)光周期长度(光照小时)

　　美国、欧盟、加拿大、新西兰等政府法规规定了最低8小时的光照周期（不必是连续的）。特别针对公猪，2013年版的猪改良公司(PIC)公猪螺柱手册建议公猪饲养照明时间小于16小时，至少8小时的黑暗时间。

　　2)为什么光周期方向的改变是重要的回顾

　　Anderson(2000)、Kunavongkrit等人(2005)、Sancho(2006)和Taylor(2010)评论光周期的变化率是生理反应的一个重要因素。 过去的研究表明，光周期，即光暴露时间随时间的增加而减少，对公猪的性能有显著的影响。研究人员发现，精液数量和精液浓度呈现出季节性，与光周期减少相关的最高水平。肯尼迪和威尔金斯(1984)在检查了12000头人工智能公猪的射精后声称，“在这些数据中，精液量从6月到12月几乎是线性增长的，与之一致。

　　1985年，Claus等人使用了“反光周期策略”，将公猪置于与周围季节照明相反的人工光照环境中。他发现，“通过光反向程序，在光照减少的情况下，夏季的精子产量达到了最大值，而在同一季节的日光下(对照)，我们观察到公猪的精子产量较低。”

　　Rutten等人(2000)研究了美国人工养殖单位的公猪产量：公猪在秋季和冬季产量最高，而在春季和夏季产量最低。Wolf和Smittal(2009)在7年的时间里检查了不同的饲养条件下的2000头人工智能公猪的15万次射精， “精液量在10月至12月最高，在3月和4月最少。”精子浓度在冬季和早春(12月至4月)最高，在夏末和初秋最少。

　　福乐沃养猪灯完全为设施养殖场设计和研发的，以助力养殖企业实现更好的收益，改善动物光照福利，让动物在舒适的光照环境下健康生长。

　　家禽视网膜的视柱细胞少，黑暗环境家禽没有视觉功能，表明家禽黑暗期停止进食并休息，光周期控制家禽进食与活动，暗周期产生褪黑激素来提高免疫功能。

　　光周期与暗周期共同控制家禽的生理特征。光周期调整是对家禽代谢活动的生理控制，调节生物钟和腺体，可以控制生长速度、产卵或停止产卵，还可以控制体重、蛋的数量、蛋的大小、成活率等；暗周期会驱动免疫功能、生殖激素、改善健康状况等。肉鸡通过延长光周期来促进消耗更多的饲料；而雏鸡需要设定光周期为24小时，帮助雏鸡找到食物和水。

　　光周期设定选择在自然的黎明更有利于家禽采食。光周期计算允许把光周期分段设定（间歇光照），不同方式的光周期调节称之为人工光照管理。

　　小科普

　　家禽灯光子通量密度：在家禽波长范围内（350-750nm）,地面上每秒钟每平方米包含的光子微摩尔数。简称C-PFD,单位为μmol。 其中 1μmol/ m2s =1000 nmol/m2s

　　家禽灯光照水平：生物光学中没有光强度的概念，表述辐射光能大小是采用以光子通量密度为单位的光量表示，光量的高低在家禽灯称为光照水平（光子通量密度与勒克斯通过XD因子换算可得）。

　　家禽饲养的光周期：指家禽灯开启时间，光周期与暗周期构成一天（24小时）。这也是家禽昼夜节律（生物节律）。

　　深圳市福乐沃光电科技有限公司成立于2006年, 是一家集设计、研发、生产、销售于一体的高科技企业，是全球领先的家禽畜牧业智能健康照明一体化方案解决服务商。

　　福乐沃主导产品有蛋（肉）鸡光照系统、养猪光照系统、奶牛光照系统、养鸭光照系统等，广泛应用于家禽养殖、畜牧养殖场等领域。

　　创新驱动引领企业发展，福乐沃在行业率先通过ISO9001质量管理体系认证，并成为《家禽饲养光照技术规范》（T/SZFAA04-2019）团体标准的起草单位之一。自主拥有多项专利，其研发的智慧养殖照明系统产品，全程无频闪、线性调光来模拟日出日落、光照均匀，开创了畜牧业健康智慧照明系统一体化解决方案的先河。且通过CE、ETL、DLC、NOM、KC，SAA、IP67、D-MARK、SGS、ROHS等国际认证，得到加拿大、荷兰、丹麦、哥伦比亚等47个国家或地区集约化养殖发达国家畜牧场的广泛应用，备受客户的青睐与赞赏。

　　同时，福乐沃与国际家禽畜牧养殖商、设备厂商密切合作，协同发展、共同研究、创新驱动，持续改善动物福利，从源头上为人类肉食提供更健康的生长环境，承担企业应有的社会责任。

如今到了秋冬，北方和南方地区，太阳照射的时间都比较短，从而导致温度较低，中国南方属于亚热带季风气候，冬天时间短，干燥多风且寒冷，对于很多的养殖鸡的人来说，就是非常不好的消息，因为，养鸡需要在温度较高的地方进行。但是我们可以通过一些特殊的保温手段来，保持鸡舍的温度。

当环境温度过，冷时鸡很容易出现冷应激反应的现象，这就要求我们要做好冬季鸡舍的保温工作，下面就让我们一起来看一下，鸡舍的保温工作有哪一些？

一般在入冬以前也就是11月份左右，我们就要做好其防寒工作，将鸡舍周围，的木板漏洞堵住，并采用防风屏障，你可以用塑料布将窗户，装订起来，将其设的周围围得更加厚实一些。你还可以按要求增加饲养密度，在大小相等的鸡舍中，饲养更多的鸡，使他们可以容易互相取暖，饮用温水和火炉取暖方式都是比较好的御寒保暖方式，是鸡舍的，白天温度和晚上温度的温差，保持在3摄氏度到5摄氏度之间。

屋顶也是一个比较容易漏风的地方，我们可以在屋顶上，加上保温层，也就是放一层海绵或者在装订一个隔层木板，在鸡舍上方一米处可以嫁一个竹竿铺上草帘或者塑料布，以方便保温，另外不要太过于包裹严实，要注意鸡舍的通风，要留有适量大小的通气窗以利于其的通风换气。防止鸡群因缺氧而导致窒息或者死亡，造成不必要的经济损失。

我们可以买一些发热的东西，装置在鸡舍里面，如发热灯，保温灯电热扇单或者是，一些简易的热水袋，来使得鸡舍保持温度，不过千万要注意的一点是发热灯或保温灯不可以用软线钓夹以防被风吹动，使鸡群受惊，因为鸡是一种比较容易受到惊吓的物种，他们极易受到外界噪音的干扰。

还有一个比较简易的方法，就是地上或者地下烟道，可以在其中烧入充足的燃料，让气体流通来保持鸡舍内的，温度，但是燃料不能选择干柴或甘草，容易产烟的燃烧物，这样反而会适得其反，使得鸡舍内的空气变得更加的混浊，影响鸡群的生长发育，更为严重的是可能导致鸡群窒息的死亡。

在增加温度的同时，我们也要注意其的通风，在起天气好的时候，气温较高的午后，我们可以打开被风面的窗户，开窗大小根据外界的温度来决定，以增强鸡舍内的空气流通，冬季通风主要是以换气为主，不要让鸡舍的空气变得太过浑浊，而且风速应当稳定在0.1秒以内是得外界空气和内界空气的流通，保持一种缓慢的稳定状态，防止温度过快的，发散，尤其是在鸡的产蛋期和产蛋，后期应重点关注，空气质量，防止小鸡破壳率的减少和母鸡产蛋量的减少。

在冬季时鸡舍通风，建议在背部方向通风，以小量为主要原则，通风的时间应当根据外界空气，温度来决定开窗大小和开窗时间，如果外界温度相对较低，那么就应当开窗，小且开窗时间段，如果外界温度稍高就可开窗大且开窗时间长，开窗主要是控制鸡舍内气体的更换，应当正确调节进风口和出风口，以鸡群的舒适度为主，东风小窗使用时可以根据外界温度高低，调节静风口使进入鸡舍的冷空气已较高，速度向上，流向基数的顶部，直至中央鸡舍上方与内暖空气相混合，到一个温度中和的目的。这样就能很好地控制室内的温度，不会出现忽高忽低的现象。

以上就是冬季鸡场保温措施以及其通风措施的内容，我非常希望对大家可以有所帮助，避免不必要的经济损失，从而使得养鸡场的收获利益达到最大。

LED光的应用潜力无限！据报道，德国哥廷根大学（University of Göttingen, Germany）科学家开展的研究表明LED灯除了可帮助改善视力以外，还能用于恢复听力。

哥格廷根大学科学家发明了一个基于LED灯的光学人工耳蜗，能够安全地恢复失聪的老鼠和沙鼠的部分听力。目前的电子人工耳蜗通常声音质量很差，而相比之下，这款光学人工耳蜗可向听觉神经传递更加精准的信号。同时，相比此前的试验性光学设备，这项技术取得突破，表明其能够提高人工耳蜗治疗听觉障碍的临床可行性。

人工耳蜗是一种生物医学设备，能够部分恢复听觉损失患者的听力，全球近5%的人受听力损失的影响。大部分人工耳蜗通过接触电极复制声音，但由此产生的电刺激不是很具体，并且往往会传播至大面积的神经，导致声音不太明确，听力质量较低。

因此，科学家转向研究光学人工耳蜗，在对声音感知神经元进行基因改造后，利用光刺激这些神经元，使其对光作出反应。与其他人工耳蜗不同的是，这款无线的光学人工耳蜗使用多刺激通道，并集成了蓝色LED灯的节能芯片以激活耳蜗中经改造的神经元。

科学家通过实验证明，光学人工耳蜗植入失聪的老鼠和沙鼠耳体内时，能够发出更多有选择性的信号，并且在几周的实验过程中，这些动物成功通过了基于声音的行为测试。不过，研究团队也指出，在开始进行临床试验之前，还需开展很多工作，以解决光学耳蜗尺寸大和光线传播范围广等问题。

LED的英文——light emitting diode直译过来就是发光二极管。发光二极管是一种能将电能转化为光能的半导体，它的基本结构是将一块电致发光的半导体晶片，放在一个有引线的架子上，四周被环氧树脂密封。发光二极管的核心是一个由P型半导体和N型半导体组成的晶片，在这两种半导体之间有一个过渡层，叫做“PN结”。在有些PN结中，当注入少量载流子和多数载流子复合时，多余的能量将会被以光的形式释放，从而把电能转化为光能。这就是LED的发光原理。但如果向PN结输入反向电压，那么少数载流子将难以注入，此时也就无法发光了。这种利用注入式电致发光原理制作的二极管，就叫发光二极管，即LED。

我们看到的LED灯通常有多种颜色，这些颜色取决于形成PN结的材料。当LED处于正向工作状态，即半导体两端输入正向电压，电流从LED的阳极流向阴极时，半导体晶体会因制作材料不同而发出不同颜色的光。例如，砷化镁二极管发红光，磷化镁二极管发绿光，碳化硅二极管发黄光，氮化镁二极管发蓝光……在电流大小不同时，光的强弱也会改变。

和其他光源相比，LED半导体光源被称为“绿色光源”，拥有诸多难以替代的优点：发光效率高，光效可达50至200流明/瓦；耗电量少，同样的照明效果，LED灯耗电量是白炽灯的八分之一，是荧光灯的二分之一；使用寿命长，平均可使用10万小时；亮度和色彩容易控制，可实现色彩动态变幻和数字化控制，亮度连续可调；不含汞、钠等有害物质，废弃物可回收，更为环保。此外，LED半导体光源还具有体积小、可靠性高、响应时间短、结构简单等特点，在城市景观照明上十分适用。

但是部分LED灯的缺点也较为明显，那就是可能会对眼睛造成一定伤害。从光谱上来看，LED灯发出的光与传统的白炽灯和日光灯发出的光截然不同。白炽灯、日光灯发出的光与太阳光一样具有“红橙黄绿青蓝紫”七种颜色，但普通LED灯发出的光只有三种颜色——红、绿、蓝，其中又以波长最短的“蓝光”最为基本和重要。但人眼是不能太长时间接触蓝光的，如果接触蓝光时间过长，会对视网膜产生光化学反应损伤，产生大量具有细胞毒性的自由基，从而破坏视网膜细胞正常生长与工作，并且还会使视网膜的上皮层细胞受损，甚至产生黄斑点病变。

一些不良商家为了提高LED灯的亮度，会利用蓝光来“激发”出其他颜色的光，从而产生“蓝光过量”问题。不过，一般经过国家质检上市的LED灯产品，不会存在“蓝光过量”的隐患。